RECEPTEN

Algemeen

Een snel gemakkelijk toetje wat vooraf gemaakt kan worden. En wat er feestelijk uitziet. De coulis smaakt heerlijk; de frambozen zijn niet persé nodig.

Zo maak je het

• Breng 300 ml melk en 200 ml room aan de kook (het mengsel moet omhoog komen)
• Neem de pan van het vuur, voeg de inhoud van het zakje Panna Cotta toe en roer goed met een klopper tot een stevige massa
• Kook dit mengsel gedurende 2 minuten terwijl je met de klopper blijft roeren
• Laat het mengsel 2 minuten afkoelen 
• Giet het mengsel in 6 glaasjes; of schep het er met een sauslepel in (op de verpakking staat 4 maar wij doen het voor 6 personen)
• Zet de glaasjes minstens 4 uur in de koelkast
• Garneer voor het serveren met de bosvruchtencoulis (het andere zakje)
• Doe er eventueel nog wat rood fruit bij (wij hadden framboosjes)
• Koel serveren

Let op: op de foto staat een klein melkpakje van 200 ml, maar dat is niet genoeg. Uit een ander pak heb ik nog 100 ml genomen.   

Eet smakelijk!